Fira de la Girella
15 octubre, 2018
La girella és probablement l’estrella de la gastronomia pallaresa i ribagorçana. Aquest embotit, elaborat actualment a base de corder i arròs, està molt lligat a la cultura i la tradició
BLOG
Nova Botiga
1 julio, 2018
Casa Badia estrenem nova botiga al carrer Mercadal 26 de Tremp El passar dissabte 14 de juliol vam fer la inauguració i el dilluns 16 vam obrir portes. En aquest
Farcit de carnaval
Fidels a les nostres tradicions, en aquestes dates no ens oblidem del Farcit de carnaval. Un embotit de la terra
Xolís del Vistaire
Expliquen els padrins de casa nostra (Casa Badia d‘Aransís) que el xolís més important de la matança era l’anomenat XOLÍS
Recepta d’all i oli de codony
BULLIR EL CODONY PELAT I SENSE COR
BULLIR LA POMA QUE ES COURÀ EN MENYS TEMPS
PICAR LA POLPA :XAFAR AMB…
Fira de la Girella
La girella és probablement l’estrella de la gastronomia pallaresa i ribagorçana. Aquest embotit, elaborat actualment a base de corder i
Recepta de Mostillo
MOSTILLO (RECEPTA) Ingredients per a 3 litres de most: 3 litres de most de raïm. 250 gr de farina. 250 gr de
Nova Botiga
Casa Badia estrenem nova botiga al carrer Mercadal 26 de Tremp El passar dissabte 14 de juliol vam fer la
Qui Som
Primer com a pagesos i ramaders i, des de fa més de 25 anys, com a xarcuters, els professionals de Casa
Receptes
Xolís del Vistaire
Expliquen els padrins de casa nostra (Casa Badia d‘Aransís) que el xolís més important de la matança era l’anomenat XOLÍS
Recepta d’all i oli de codony
BULLIR EL CODONY PELAT I SENSE COR
BULLIR LA POMA QUE ES COURÀ EN MENYS TEMPS
PICAR LA POLPA :XAFAR AMB…
Recepta de Mostillo
MOSTILLO (RECEPTA) Ingredients per a 3 litres de most: 3 litres de most de raïm. 250 gr de farina. 250 gr de
1
Generacions
+
0
anys d'experiència
+
1
productes
+
1
clients satisfets
1
Generacions
+
0
anys
+
1
productes
+
1
clients
Et perdràs les últimes novetats?
Descomptes, noves receptes, fires, tallers i totes les activitats que realitzem.
Copyright © 2019 – Casa Badia. Tots els drets reservats.