Farcit de carnaval
Fidels a les nostres tradicions, en aquestes dates no ens oblidem del Farcit de carnaval. Un embotit de la terra que es feia fora de la matança del porc. Els ingredients bàsics son el pà, l’ou, cansalada i careta de porc tallats a daus i moltes panses. Es menja directament o bé amb un lleuger … Read more