CA ES
CASA BADIA
Mestres Xarcuters
3a GENERACIÓ
QUALITAT
INNOVACIÓ

CASA BADIA

Mestres Xarcuters

Molt més que una Xarcuteria

Espai Gastronòmic

CARNS i EMBOTIS

A Casa Badia sabem que el secret de la qualitat és saber-ne la procedència; busquem cercar la certificació i la proximitat...

ELABORATS

Amb els ingredients més frescos i naturals oferim un ampli ventall d'elaborats als nostres clients. Parlem de canelons, croquetes...

PRODUCTES GOURMET

Oferim una selecció del millor assortiment de productes de qualitat, per acompanyar ...

EVENTS i FIRES

Ens trobaràs en diferents events com les fires (Fira de la Primavera o la del Codony, etc); els mercats i els tallers que organitzem.

TRADICIÓ

Primer com a pagesos i ramaders i, des de fa més de 25 anys, com a xarcuters, els professionals de Casa Badia hem recollit la millor tradició de l’embotit pallarès, representada pel xolís i la girella, juntament amb altres productes típics de la nostra comarca.

Innovació

Actualment a Casa Badia hi trobareu tots aquells productes rescatats de la tradició més genuïna juntament amb d’altres de recepta molt més agosarada: un autèntic plaer per als sentits!

Durant aquests anys, la nostra feina s’ha vist premiada amb diferents mèrits i mencions rebuts com la Medalla d’ OR al 4art Concurs d’Embotits del Pirineu de la Fira de l’Embotit del Pirineu del l’any 2011.

QUALITAT

Amb la finalitat de garantir la qualitat de tots els nostres productes tenim una cura especial tant en la procedència
i l’engreix dels animals, com les condicions higièniques i sanitàries durant tots els processos de transport, manipulació i elaboració.

Amb la màxima dedicació:

DEDICACIÓ 100%
ESFORÇ 100%
TREBALL 100%
IL·LUSIÓ 100%

C/ Mercadal, 26 (Tremp)

xolís del vistaire

Xolís del Vistaire

Expliquen els padrins de casa nostra (Casa Badia d‘Aransís) que el xolís més important de la matança era l’anomenat XOLÍS DEL VISTAIRE, que havia de ser ben gros, ja que

Més »

Fira de la Girella

La girella és probablement l’estrella de la gastronomia pallaresa i ribagorçana. Aquest embotit, elaborat actualment a base de corder i arròs, està molt lligat a la cultura i la tradició

Més »
xolís del vistaire

Xolís del Vistaire

Expliquen els padrins de casa nostra (Casa Badia d‘Aransís) que el xolís més important de la matança era l’anomenat XOLÍS DEL VISTAIRE, que havia de ser ben gros, ja que

Més »

Fira de la Girella

La girella és probablement l’estrella de la gastronomia pallaresa i ribagorçana. Aquest embotit, elaborat actualment a base de corder i arròs, està molt lligat a la cultura i la tradició

Més »
recepta mostillo

Recepta de Mostillo

MOSTILLO (RECEPTA) Ingredients per a 3 litres de most: 3 litres de most de raïm. 250 gr de farina. 250 gr de nous. (al gust) Sucre (segons la dolçor del raïm: de

Més »

Que diuen de nosaltres

5/5
1
Generacions
+ 0
anys d'experiència
+ 1
productes
+ 1
clients satisfets
1
Generacions
+ 0
anys
+ 1
productes
+ 1
clients

Et perdràs les últimes novetats?

Descomptes, noves receptes, fires, tallers i totes les activitats que realitzem.

index

CA ES

Horari: Dilluns a Dissabte
de 9 a 14 i 17 a 20 h

973 652 482

Botiga

C/ Mercadal, 26

Tremp (Lleida)

Copyright © 2019 – Casa Badia. Tots els drets reservats.